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车厘子和樱桃区别 中国车厘子主产区在哪里

果树圈子

在烟台大樱桃果园里吃过一种叫蜜枣的品种,口感非常好,回味无穷。

果树本质上没有区别,但是国内种植一味追求产量和经济利益,绝大部分人不考虑品质,这才是觉得进口的比国产的好的主要原因。

美国车厘子说白了就是国内的美早,从外观到口感都一样

很多网友一直在争论一个问题,是车厘子到底是不是大樱桃?

关于车厘子和大樱桃的关系,虽然我们已经写过好多次相关的文章解释了,但还是有很多网友没有看到或者不相信。

关于车厘子和大樱桃的关系

先说结论,车厘子就是大樱桃。

在中国,大樱桃就叫“大樱桃”,但是英语不能这么叫啊。英国、美国那伙人喜欢把大樱桃叫“cherry”。后来,这个单词传到了广东等地,可能是由于发音的问题就被叫成了“车厘子”。也就是说,车厘子只不过是大樱桃的一个音译。

那么,说到这里,问题又来了。很多网友习惯争论,说进口的车厘子跟国内的大樱桃明显不是一个味道,进口的车厘子吃起来口感较硬,比较甜。国内的不甜,口感也软。

首先,我先说明,国内的大樱桃品质不比外国进口的车厘子差。

烟台、大连等地是全球公认的种植大樱桃的优势产区。我们有着几十年种植经验的大樱桃果农,也有着全球最多的大樱桃品种,也有着全球最大的大樱桃栽培面积以及全球最高的大樱桃总产量。

论品质,国内的大樱桃跟国外大樱桃没什么不同。

那么,同是大樱桃,为什么你吃得口感会不一样呢?

一是,有些人买进口的花个80买一斤一点儿也不心疼,然后吃了觉得好吃。当买国内的时候,有些人就觉得国内的20块钱一斤就已经够多了。然后吃了觉得没有国外的好吃。但通常忘了,一分钱一分货。如果一样花80来买国内的,口感就没那么大的差别了。

二是,买得不是一个品种。大樱桃全球有上百个品种,常规种植的也有几十个。外国进口的车厘子有桑缇娜、拉宾斯、布鲁克斯等等。国内种植的通常为美早、红灯等。这里要强调的是,外国的这几个品种,在国内也有很多种植的。

并没有一种说法叫“外国种的车厘子是大樱桃特定的一个品种!”对不起,没有车厘子这个品种。外国也没有什么特有的品种往中国销。如果有的话,中国也会有,别的另说,我们引种这块就是这么牛!

外国选择种植这几个品种,看中的很大一个特点就是这些品种耐长途运输。要知道,智利的车厘子大部分是通过海运运进来的,对出口大樱桃占80%的国家来说,耐运输的大樱桃品种才是好品种。

回到网友的问题上,仔细琢磨一下,举几个例子,你就能想明白为什么同是大樱桃口感会不一样了。

这就好比,同样都是苹果,为什么烟台和陕西的可能不一个口感呢?王老五比李老六家的好吃呢?

口感不一样,很正常,因为种植环境和技术条件都不一样呀。

不能因为口感不一样,就判定车厘子不是大樱桃啊!

个大的叫车厘子,个小的叫樱桃?

首先说,这句话实际上还有那么一点点的道理。在樱桃里,个大的叫车厘子没错,但车厘子就是大樱桃。个大的樱桃,在国内被叫成了大樱桃。它们在学术上都叫欧洲甜樱桃。

个小的樱桃有么?

也有。

个小的樱桃叫中国樱桃,是中国古老的一个樱桃品种。不过这跟大樱桃不是一回事儿。咱们平时吃得大樱桃,绝大多数都是欧洲甜樱桃。

所以,不存在国内的大樱桃叫樱桃这种说法,也不存国内的大樱桃都是个小的这种现象。

还有,个大和个小跟叫不叫车厘子也没有关系。并非是只有达到什么标准才能叫车厘子,只要是个欧洲甜樱桃都能叫车厘子。

烟台种的欧洲甜樱桃能叫大樱桃,也能叫车厘子。

大连种的也能这么叫。

智利种的,当然也可以这么叫。

车厘子和大樱桃,无非就是个叫法的区别。

最后,有人说叫车厘子就是崇洋媚外。

那反问一句叫大樱桃是不是就是爱国了?如果是,那就靠叫名字来爱国吧。像咱们台湾省用爱发电一样,多搞笑!

都21世纪了,随口叫个水果的名字,至于这么杠么?

好好发展国内大樱桃产业才是该正儿八经干得事!

(果树圈子)

小资料:车厘子

车厘子(cherry),又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。它们在广东及香港被直译做车厘子。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁

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