山姆会员店通常在闭店前2小时左右开始集中打折，大部分门店晚上10点关门，所以大概8点后就能看到生鲜区、烘焙区和熟食区的工作人员开始贴黄色折扣标签。这时候折扣力度不算特别大，但能挑到一些新鲜没完全卖完的货，比如当天现做的烤鸡、披萨，还有刚切好的水果和肉类。
真正想捡漏的话，可以等到9点后。这时候折扣会明显加大，不少熟食和烘焙商品会直接降到半价清仓。比如那只39.8元的烤鸡，半价后19.9元就能拿下，性价比相当高。一些临近保质期的海鲜、冷鲜肉类也会在这个时间段降价处理。
需要注意的是，不同门店的营业时间可能有点差别。北京、上海多数门店是8点到22点，深圳福田店7点半就开门，广州、杭州等地则是9点到22点。建议去之前在山姆APP上确认一下具体门店的营业时间，免得跑空。
折扣商品数量有限，热门品类像牛排、三文鱼常常半小时内就被抢完了。如果看到心仪的商品，别犹豫，直接放进购物车。结账前再仔细检查一下商品保质期，虽然折扣力度大，但还是要确保能及时吃完，避免浪费。
除了晚上固定的清仓折扣，每周三也是山姆的固定折扣日，生鲜品类常有买一赠一的活动。晚上打折和周三折扣有时候能迭加，要是能赶上这种时候，那省下来的钱就更多了。
山姆的夜间购物体验通常比较轻松。晚上8点后，购物的人比白天少不少，结账排队时间也短，适合想安静逛逛的人。工作人员这时候也比较空闲，有什么问题可以随时问问他们。
不过逛山姆前最好列个清单，不然容易被试吃和堆头带跑。大包装商品虽然单价低，但也要考虑家里的存储空间和实际消耗速度，避免买多了造成浪费。
