99%国人不知道：这8种常见蔬菜易中毒

七、蚕豆

有人吃蚕豆后，会得洛血 性 黄瘟，称之为蚕豆病或蚕豆黄。主要是这些人体内的红细胞缺乏B-磷酸葡萄糖氢酶所致。这种病有遗传 性 ，多见于1-3岁的儿童。因此，有这种病家族 史 的应 禁 食蚕豆。

八、青番茄

青番茄含有同发芽土豆相同的有 毒 物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等 中 毒 症状。生食危险 性 更大。